塩豚骨

丸花 🔰

レギュラーメニュー
• 塩豚骨

■ 注目ポイント

スープは真っ白。
乳化した豚骨の厚みがあり、
口当たりはサラッとしているのに、密度はある。
塩は豚骨の旨味の後から、徐々に効いてくる。
臭みは少なく、クリーミーなのに飲みやすい。

麺は太麺で、細麺も選択可能。
平打ち気味で、弾力があってブリンと切れる。

トッピングは、大判のチャーシュー、
うずら、ほうれん草、海苔。
チャーシューはジューシーでじわっと脂が出る。
ほうれん草は、シャキッとした食感を残し、
海苔はふわっとほどける。

美味しかったです🤤😍🫶
ご馳走様でした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2009年11月オープン
☑︎食べログ3.55 (訪麺時)
☑︎ラーメンデータベース89.375 (訪麺時)
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丸花
📍 和歌山県和歌山市出島273-4
🆔 ramenmaruhana(公式X)
🈺 月・水・木・金・土・日
🕒 11:00 - 17:00
💤 火曜日、第一月曜日
⚠️ 営業時間、定休日は変更となる可能性あり
💵 レジにて後払い(現金のみ)
💺 不明
🚉 日前宮駅から1644メートル
🅿️ 有
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