• つけそば(大盛300g)

  • 自家製平打ちストレート太麺 ツルツルな啜り心地 モッチリ食感 スゴイ小麦の風味と甘味 麺の輝きも美しい 全量麺だけで食べれるくらい素晴らしい麺 鶏ガラ&豚と魚介のスープ キレのある醤油ダレ 素材の旨味と風味タップリ 酸味が最高 つけ汁内の豚バラ&ウデ、背脂、角切りチャーシューからの油分も見事なアクセント 穂先メンマ ナルト 長ネギ 〆は「スープ割り」