ガッパイ宮城
New 酔軒
静岡県
続🐟サバちゃん(1400円)
今日は、前からずっと気になっていた こちらのお店を訪問し 初めてだけど限定を選択。 スープはサバがガツンと香るけど 見た目ほど濃いわけではなく レンゲの手が止まらない。 麺は、細麺と手揉み麺を選べましたが 今回は細麺を選択。 ストレート麺はスープの持ち上げも良好。 チャーシューもバラとレアチャの 2枚が入っており特にレアチャが 肉質も良く美味しかった。 また、刻み玉葱も相性抜群で 途中から添えられていたスダチを絞ると 最後まで飽きずに完飲完食🍜満足満足。 ご馳走様でした。