it2001jp
煮干しらぁ麺 Menya Tadashi(麺屋 正)
熊本県
濃厚煮干しラーメン(800円)
初訪問。煮干しの香りと背脂のこってりがありながら、あっさり感じる完成度の高いラーメン。和え玉にんにくを入れるとガツンと味変するラーメンは一度で2度美味い!