『ラーメン大至』のバズっている「ニラ玉曲者」を食べる前に時間の関係からこちらへ。
14:00着で店内5割。
食券制、現金のみ。
いわゆるまたおまと言われるような魚介×動物系のお店であるが、ここは美味しい。
つけ麺が人気のお店であるが、ラーメンは未食であったとチャレンジ。
ラーメンのスープで頂くと、より鶏が強いのがわかる。
鶏の臭みもなく、丁寧に作られているのがわかる逸杯で細麺もツルツル食べられた。
麺は菅野製麺所。
柚子とか柑橘系があっても良いなー?
より美味しいスープが際立ちそう。
柚子七味とかでも良い。
夏になったらまたつけ麺食べに来ようっと。
美味かった!