熟玉塩そば（1270円）

またまた主人と100名店へ🍜
到着時の先客は1名のみ。

夜は焼肉の予定なんで 軽めに味玉TPのみにしました🥚🥚
ほんまは追い茶漬けもいきたかったけど我慢…🥲
あと醤油食べたかったけどそれが売り切れてたのは残念‎𛰧꒷ັᩙᯋ꒦ັᩙ

スープは鶏・貝・和出汁のトリプルスープ。
あっさりしているけど出汁感がかなり強く 見た目とは裏腹にしっかりとした味わいで美味しい。
麺はパツッとした細麺で若干ボソッと感はあるものの 繊細なスープにはこの細麺がよく合ってるな〜という印象でした。

チャーシューは鶏もも、鶏ムネ、豚バラの3種類。
鶏チャーシューは2つともしっとりジューシー、豚バラはホロホロで口の中で溶けるくらい柔らかくて甘い。全部美味しかったです🐰⸝꙳.‎˖

味玉はトロトロでめちゃくちゃ美味しい✨
濃厚な旨みがあって これはトッピングして正解でした。

ご馳走様でした꜀( ꜆-⩊-)꜆♡