営業中師匠
麺亭まきた
岐阜県
特製出汁そば 白醤油(1500円)
2026.5.16 レギュラーメニューです。 普段特製は紀州うめ豚チャーシュー3種ですが、時間が遅かったのでチャーシュー2種とワンタンになっています。 出汁感の強い白醤油スープにするすると食べられる歯切れのいい細麺がとっても美味しかったです。 トッピングはチャーシューも吊るし焼きもももワンタンもとにかく絶品でした。