おむすび
横濱家系ラーメン 横田家
神奈川県
レディースラーメン+ライス(600円)
ライス100円は小盛り、かためのみ注文。 口当たりまろやか臭み控えめなクリーミー豚骨と鶏油のコクポタポタ。麺はふつうかやわめがよかったかも🤔厚めの大きな炙り焼豚でライスが進む。珍しくデフォでもやキャベが乗ってます。誰とも会う予定なし、思う存分卓上の豆板醤とおろし生姜、おろし大蒜。さらにメシが進む。ただ、家系はパサめのお米にスープ染みさせながら食べたい派。ここはかなり水々しかったです。