背脂生姜醤油ラーメン（1000円）

お醤油、背脂、生姜、魚粉が合わさった
濃厚で絶妙なスープに中太縮れ麺が合わさった
渾身の一杯。

トッピングは、岩のり、チャーシュー、なると、
メンマ、葱と豊富。

完成された1杯を最後の一滴まで
美味しく頂きました。

ご馳走様でした。