普段水曜から限定メニューをやる彩どりさんですが木曜日からこちらの限定が始まりました。
蕃茄(ばんか)と読むらしいです笑
蕃茄一体何と思ったのですがトマトのことらしいです笑
今回のメニューですが表と裏がありこちらのメニューが表になります。
ざっくり味の説明をすると、通常メニューにある坦々麺にトマトの旨味が+され冷たくなったと言ったイメージでした。
最初は胡麻の味を感じその後にトマトの味がふわっと出てきてとても美味しいです。
ネギの中にみょうがが少し入っています、僕みょうがは苦手なイメージ持ってたのですが、食べてみると割と食べれると言うことに気づきました、胡麻との相性が良かったのがあると思います。
さっぱり食べれる冷たいメニューでした、ごちそうさまでした。