日戸田a.k.a.月野うぎぎ/デブルマン
麺通処 日加月
大阪府
スペシャリティ
3度目の訪店にして、ようやくレギュラーの一杯をいただく。スープは塩清湯だが、バラチャーシューの上に溜まったタレを溶かすことで醤油味に変化する面白いギミックあり。