八丁堀駅徒歩2分程『麺酒場 まがり』さんへ初訪問。日比谷線の出口だとかなり近め。近隣には有名店七彩もある立地。夕方営業の17時に合わせ到着、並びなし、カウンター7席と4人用テーブル×1。麺酒場なだけあってお酒やつまみもある感じ。メニューは日替わりらしく2種類のみでサイドメニューもないストロングスタイル。まあ、酒やつまみはあるけど。
本日は昔ながらの醤油ラーメンと辛アラビアータだったので昔ながらを注文。普段全く昔ながらの醤油には全く惹かれない私はメニューを見た瞬間失敗したと思った。がめちゃくちゃ美味い。芳醇なめらかな汁にほんのり脂の膜がありいつまでも熱々。浅草開化楼のちぢれ麺も汁によく合う。チャーシューも3枚入っており軽く炙ってあり厚さ大きさ共に大満足。久しぶりに美味い昔ながらの醤油を食べた。ただ、バラチャーシュー3、メンマ太め2切れ、なると、ねぎでディナー1200円は若干だが高め。ランチは1100円と少しお得になるみたい。総じて大大満足。日替わりでメニューが変わるみたいなので次回訪問が楽しみ。ご馳走様でした。