純煮干（900円）

煮干しの旨みをギュッとしたスープで程よい煮干しの苦味もあり煮干し好きにはたまらない細麺パッツン美味しいだが一番驚いたのはレアチャーシューのトロトロ具合がこんなのがあるのか！と感動した美味しさ次はチャーシュー丼は必須になる