• 魚介出汁の中華蕎麦 (葱オイル)(850円)

  • 麺が素麺のように細い。
    前回は食感も素麺みたいでフニャフニャだと思った。
    今回は最初は茹で時間ジャストだと思われ大丈夫だったが、食べ進むにつれてのびてやはり素麺みたいになった。

    やはりこの麺は好きになれない。
    硬めしてもらえば多少は良くなるのかな?