味玉入り（830円）

中野駅前のアーケード商店街、サンモール沿いにある九州ラーメン専門店。

立地はいいんだけど、正直九州ラーメン（博多ラーメン）食べるには、新宿の博多天神や風龍等があって、なかなか食べる気にならなかったんですけどね、たまたまタイミング（期間限定の替玉一回無料）が重なって「ここで食べるのもいいかなぁ」と思い突撃。

食券制で食券機は店内入ってすぐ目の前にあります。席数はカウンターのみで10席超くらい。

さて、今回はデフォの艶まるに味玉が加わった味玉入りをチョイス。
麺の固さはバリカタでお願いしました。


いよいよ着丼です。
まずスープから飲んでみます…あぁ〜なるほどね。ビシッと味の締りを感じさせながら、スープ全体に漂う独特でありながら昔ながらの円やかさはしっかり感じられます。
そして私が食べた日は替玉サービス日でということで替玉一回無料。
替玉をハリガネでお願いしました。

結果、私個人としては「普段使いの九州ラーメンとしては全然あり」と思いました。
まぁ「じゃあ替玉サービスデー等なかったら行くの？」と言われると、正直選択肢からは外れるかなぁ…といった感じ。これはラーメンの出来不出来とは関係ないと思うものの、替玉一回無料と言われたらそこに飛びつくのも仕方ないよね…と思います。

旨かったです！