久しぶりに京橋きたので丸岡商店へ
前に食べたときからかなり期間が空いていて知らなかったんですが
だいぶ味変わりました。
まずゆずの皮をいれるようになったこと
これは好みがわかれるんじゃないだろうか
僕はゆず自体は好きなんですが、丸岡の中華そばには不要だと思いました。
スープもより醤油を感じるようになったと思います。
チャーシューは以前の方が肉厚だったような気もします。これは間違ってるかも。
値段も増税を受けて上がってますが、美味しいことには変わりない。
辛麺なんかもあるみたいなんでまたチャレンジしたいですね。