つけめん（800円）

本日は約1年ぶりに三鷹のこちらへ。

土曜日14時前到着、満席で少々外待ちのち入店。
前回はらーめんだったので今日はつけめんを。
麺はデフォで1玉半、小盛(1玉)だと¥50引きだけどそのままで。

着丼してびっくり😳1玉半って結構多め！

…と思ったら器の底に小さなスノコが。ちょっと上げ底になってました。

節が強めな豚魚のつけ汁に、プリっとした自家製麺。おいしい🎶

最後は動物系の出汁？のスープ割りで〆。

上げ底になってるとは言え、やはり麺量多めだったので次回は1玉で😉