会津地鶏ラーメン（塩）（950円）

店主の丁寧なオペレーションに感動。
清湯スープは雑味がなく塩味も絶妙。
特に鶏ハムが低温で美味しい。
和えポルも美味しいが食べ方のバリエーションが欲しい時は醤油またはブラックがいいかと!