特製塩ラーメン（1000円）

鷲尾★ジローの昼飯ラーメン vol.1047

2026 年4 月13日訪問
2026年の19 杯目


2025年オープン。
「ラーメンの神様」こと故山岸一雄氏の流れを汲む、東京西新宿の人気店「麺屋翔」が店主の出身地・札幌に凱旋。
鶏×塩のインパクトのある黄金の鶏清湯スープに平打ち麺はさすがの味わい。
味玉の完成度も圧巻。
「神の塩」と称賛されるのも頷ける黄金の一杯です🍜
(^▽^) 🐴ウマ～

※詳しくは「食べログ」でレポートしてます。
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