Titan
手打ち工房 凌駕
山梨県
チャーシュー手打ちつけ麺味噌 大盛(1060円)
ジャンクな味わいの味噌つけ麺。 赤味噌ベースのスープは塩気が強目。 味噌の風味はシンプルなものだが、強めの塩気と相まって後を引くジャンクな味わい。 醤油つけ麺ばかり頼んでいたが、たまに味噌つけ麺にするのも良さそう。