あまねこ
麺 みつヰ
東京都
塩(850円)
洋風な味わいでうま味が複雑に感じられるのだけど、いかんせん味付けが淡すでて生かせきれてない印象。 香りにソース焼きそばのスパイスの風味が含まれているようで、その香りから抜け出せなかった。