天然塩ラーメン（891円）

入店時は中からドアを開けてくれ、スタッフが明るく元気で丁寧な挨拶をしてくれる。他のスタッフもその後一斉に元気で丁寧なお出迎え。素晴らしい、入店時点で既にいい店確定。
約5分ほどで着丼。
麺は中細ストレート、つるつるとした喉ごしは稲庭うどんのようで、美味しい。店内製麺機で作られている自家製麺だ。
スープはクリアーでいて塩味もしっかりと感じ、柚子、焦がしネギ、唐辛子の風味が程よく飲み心地が素晴らしい。
具は白髪ネギと大判で柔らかいチャーシュー、メンマと水菜。
次から次に来るお客さんにも素晴らしい対応で感心。
ごちそうさまでした😋