中華そば（1000円）

魚介と動物どちらもしっかりしていて好印象
熟成強めなのかな？という感じの弾力感ある麺もおもしろい
期待値を上回る味でした

ただ、ビジュアルがかなーりそそらない…
スープ量、あと数十ccでいいから増やせないのかな…さすがにこの量はかなり萎えました
味がいいだけに勿体無い