さんまそば 塩（600円）

移転後初訪問となりました。朝ラー限定は「さんまそば」！旨味たっぷりのスープに加水率低めの中細縮れ麺。チャーシューの上にはほぐしたさんまをスパイシーに和えたものが。柚子胡椒かな？混ぜていくと風味が変わって楽しいです(^-^)細く割かれたメンマも美味しいです。ごちそうさまでした❗️