いままで主に「男峠」をいただいてきたが、
今回は趣向を変えてこちらにしてみました。
何でいままで食べなかったというと、これ実は
なんと平日昼限定ラーメンでした。😅
どおりで食べたことないはずですね…
なんでも濃い出汁を追及し、醤油も濃い目、表面に多めに油が一層浮かんでますので、最後まで熱々でいただけます。
揚げ玉もトッピングされてますので、テイストは和風仕立てですね❣️
麺はストレート細麺を使用され、濃いスープとネギとの相性も抜群です。
もちろん、いつも通りスープまで完食です。
ごちそうさまでした🎵