炙りチャーシュー2枚(+320円)
今夜は4年か5年ぐらいの超久しぶりに
こちらに訪問ッ❗️🏃
店ができた当時は、近いので良く通って
いたが、味噌専門という事もあってか
足が遠のいてしまった…😔
着丼してスープを一口啜ると、
濃いめの北海道味噌の旨みがよく出ていて
辛味のバランスが絶妙で美味しい〰︎😍
麺は加水多めの中細の縮れ麺で、
このスープとの相性もよく合っていて
うんまいッ❗️😋
そして具材は、シャキシャキもやしが
食感のアクセントになって美味しいし、
こちらの炙りチャーシューは、
最初は硬めなのでスープで温めて柔らかく
して頂くと、炙った香ばしさも相まって
コレも美味しくていいッ❗️
ご馳走様でした😊