えびしお（そのまま・太麺）（1155円）

同じく北海道旅行の際の一杯🦐🍜
こちらは純えびだけのスープで、あじわいと良い意味で全く違うのにそれぞれの良さが感じられ、感動しました✨
そのままあじわいのどちらが正解とか、しおみそしょうゆのどれが一番美味しいとかではなく、各自の好みでベストマッチの組み合わせが変わるなって気がしました😁
次の機会があればどの組み合わせにしようかな😉