とろ〜り煮玉子牛じゃんラーメン（970円）

妻と昼食にまこと屋さんに訪麺。1番人気のとろ〜り煮玉子牛じゃんラーメンをチョイス。
極細ストレート麺のバリカタの食感はクセになります。マー油が香る牛じゃんスープは濃厚ながらも食べやすく、麺がスルスル入ってきます。トロトロのチャーシューと黄身がジュレ状の煮玉子も美味しいです。木耳の食感も楽しめますね。途中ニンニクチップも投入して完食。スープも完飲でごちそうさまでした。