煮干し中華（1000円）

煮干しが香るキリッとした一杯。

スープは煮干しが効いた醤油ベースで、キリッとしていてスッキリと旨い。

麺は、中太縮れ麺で小麦が香り、プツッと噛み切れる歯応えが旨い。

トッピングのチャーシューと海苔も旨かった。

ご馳走さまでした！