やーこん
麺通
東京都
らーめん(太麺)(830円)
背脂正油のらーめん。 16時迄なら麺大盛り無料なんだけど、入店したの16:12…惜しかった! あと辛子高菜もお願いすれば無料で出してくれます。 背脂正油ということでコッテリかと思ったら、全然そんなことはなく。 あっさりしていて、そこに加わる背脂の甘みが上手く全部を包み込んでいる。 かなり美味しい。 麺は太ちぢれなんだけど、この麺もモチモチとしてスープに合っている。 かなり丁寧に作られているのが実感出来ます。旨い。