ラーメン　全部（900円）

遅めのランチなので久々に訪問、先客数人ですぐに着席。

あれ？スキンヘッドの大将じゃない。
初めてのことなので不安がよぎるが、久しぶりなので全のせを注文。

うっすら背アブラの浮いたスープを一口、ほんのり甘くてうまい！
が、ちょっとぬるめかな。
食べ進めると塩気がいつもより強い。
後半塩分がキツく感じる。

チャーシューはしっとりジューシーで安定のおいしさ。
デフォでも麺量多めでチャーシューが5〜6枚入ってるので食べ応えは十分だが塩気が強すぎ。

今日は提供までの時間も長めだった。
接客も良く、大好きな店だけに少し残念。