昴
栄蘭亭
熊本県
叉焼麺(850円)
15時着で待ちなし。 肉や野菜、椎茸、昆布などの旨みと甘みを感じるアッサリだが豊潤な味わいのスープ。麺は柔めのストレート。肉はしっかり味の染み込んだ厚切り焼豚。 町中華の底力を感じる味わい。なかなか美味い。