ネギミソラーメン（950円）

新春ネギ祭り！3年目！
〜子供の成長をラーメン屋で感じる〜　の巻

年明けになると、ここのネギが食べたくなる。
今年は子供達と一緒に訪問。
開店時間直後に訪問も、既に先客あり。
相変わらずの人気ぶり。
店主さんの軽妙な挨拶も健在。

もはや定番のネギミソラーメンに
大盛ネギ丼（600円）。
どちらも今日もネギの盛りがいい。

ゴマがたっぷり浮かんだミソスープ。
チープでジャンキーで赤味噌が効いている。
今日は若干塩気がマイルド？

ゴマ油が効いたタレで和えられた
シャッキシャキで甘い大量のネギがたまらない。
角の丸いやわらかめの細麺と一緒にほおばる。

この日のチャーシューの1枚は
脂身多めでとろけるものだった。
思わぬ上ブレにテンションが上がる。

麺をひとしきりいただき終えたら
お待ちかねの大盛ネギ丼。
ご飯よりも多いシャキシャキ甘いネギは
言わずもがなにご飯がすすむ。
刻み海苔とほぐしチャーシューが
いい仕事をしている。
スープに残ったミソ味のネギも加えて
ニンニクや黒胡椒で味変しながら完食。

ウチの子供達はネギいちラーメンが大好き。
何度か一緒に訪問しているが
この日初めて、2人とも私より先に完食した。
ちょっと前までは、ラーメン一杯でも
食べきれなかったのに。
いつの間にか、大きくなったんだなと
子供の成長をラーメン屋で感じた。

店主さんに「ごちそうさま」を伝えると
いつもの軽妙な「ありがとね」が返ってくる。
こちらこそ、ありがとうございます！