特上こく醤油

特上こく醤油
今日のご飯

大阪からのお客人とはつほうもん✨🕺🏽

八王子の有名店、鴨福から独立され今年4月にオープンしたばかりの話題のお店🙆‍♂️✨

店主さんのワンオペなので外待ち10名程だが待ち時間は1時間オーバーとかなりスローテンポ🙋🏼‍♂️

丹波黒鶏をベースにしたスープに食感のとてもよい手揉み縮れ麺の組み合わせ🍜✨

チャーシュー2種、鶏もも、味玉の具材は丁寧な仕事を感じる逸品でスープ、麺と全体的な完成度が非常に高い🤤

菅野製麺所の特注麺がとにかく美味しい😋

更に極めつけは今日のご飯の山椒が効いた炊き込みご飯🙆‍♂️✨

残ったスープとの相性が抜群で無事昇天😇

ここは今年流行りそうな予感しかしない💪
TRYには必ずランクインするだろうな🤔

平日近いうちにまた再訪問します✨🕺🏽

うまうまつよし🙎🏻‍♂️🙎🏻‍♂️🙎🏻‍♂️