塩 らぁ麺（1100円）

残ってると信じてた塩を🙏
遅めの訪店です。

味わい強めに感じて。
後半も更に増したように感じたけど、多分気のせい。
塩のカドはないものの、旨味がギュッと詰まってる。
麺は中細で、モチッとした歯応えが良い。

構成はシンプルながら、それが良い。
次に控えるは…