ケンタゴン
麺屋吟治
山形県
煮干し醤油ら〜麺(850円)
2回目の訪問🍜 のりたま丼350円と共に🍚 前回の旨辛醤油がドストライク過ぎて近くに来たので吸い寄せられて入店。 煮干しのしっかり効いた醤油にピロピロな麺。 太メンマに低温調理のぶ厚めチャーシューとネギ。 前回気になったのりたま丼は濃ゆい卵黄とバラ海苔を絡めてら〜麺のタレをかけていただきました✨