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トシフム
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ラーメンめろう
愛知県
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つけめん 麺大盛 味付玉子(950円)
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前回初訪問時は暑い頃で☀️限定のざる中華を頂いた私😄
2回目の訪問となりました今日は、王道のつけ麺を頂きました😆
券売機を前にすると、いつも迷ってしまう私ですが、
今日はつけ麺と決めて来ましたので😄
つけめん、麺大盛、味付玉子をポチッと!シメて950円也😊
平打極太麺うまそうです(^o^)
麺だけを少し頂きましたが、ほんのり甘みがありええ感じです😉
そしてお待たせ!タレにつけて頂きます😄
おっ😮結構酸味があって見た目とは違う味わいですねー
地元兵庫の尼崎大勝軒さんのつけダレ(かなり酸っぱいんです🤣)と迄はいきませんがほどよく効いた酸味のつけダレは見た目よりあっさりしており重さを感じさせませんねー😌クセになりそうな味わいです(^o^)
炙りのかかったレアチャーシューは柔らかくて美味しいです😋
味付玉子は1個分なので箸🥢で半分に案外うまく割れたので
叫び食べに挑戦するも白身に亀裂が入り崩壊‼️絶叫状態に😱
玉子は半熟黄身でほんのり味がついていますが、つけダレにドボンして
頂いた方が旨いですねー(^o^)
麺大盛にしたのですがあっと言う間に完食です😆
残ったつけダレで〆のおじやを作ってもらいます😙
刻みのりが載ってます😄
レンゲでスープごとすくって頂きます😄
おっ、割りスープの効果でしょうか?酸味が消えて魚介風味の
ええ味になってます👌これは旨いわ😋
おじやも完食😆
大変美味しく頂きました😊
ごちそうさまでした🙇♂️
次はらーめん🍜にしようかなぁ😁