つけそば雑炊セット（1100円）

初の満鶏軒さん。冷たい麺がなかったのでつけそば雑炊セットをチョイスです。中細麺は喉ごしの良い麺で、鴨出汁が効いているつけ汁につけると、鴨せいろを食べるような風味のつけそばでした。濃いめのつけ汁なので、箸が止まらないですね。麺を食べおわらご飯や鴨肉が盛られた雑炊セットをスープに投入して雑炊にして完食です。鯛出汁の麺魚と鴨出汁の満鶏軒。迷いますねぇ！