らーめんのしんげん
蘭丸 水戸店
茨城県
納豆ラーメン(900円)
スープが納豆とオクラでズルズルして気持ちがいい。優しい甘さの白味噌スープなので、粘り気のあるスープでも後味が嫌にならない。納豆の味わいももちろんだが、オクラの食感もまた新鮮。大きく刻まれたネギと削り節の香ばしさがよくマッチしている。水戸らしい一杯。