偽雄
横浜タンメン 桜木町店
神奈川県
タンメン(500円)
24日はタンメンの日だそうでワンコイン。 何度か店が変わってる場所ですが、これになってからは初めて。 ムチムチの麺とシャキシャキの野菜の食感がいいですね。乳化したスープはまろやかで飲みやすいし、粗みじんの生姜と粗挽きの黒胡椒がいいアクセントになってます。 毎月24日の晩飯も決まりだなこりゃ。