濁り冷やし煮干しそば（800円）

大量の煮干し出汁に、すった煮干しをさらに大量に追い煮干ししました。煮干が苦手な方にはオススメできません。
(原文のまま)
との、店頭の、看板にポップが。^_^;

望むところだ！と、限定メニューの冷やし煮干しそばを迷わず発注。
冷やしのラーメンって、山形や喜多方のそれで経験した程度なら及第点かなあーと、食べましたが、温かい鯵煮干ラーメンが、更にコク増した冷やしラーメンになってるではないですか〜。
一心不乱に食べ進めたら記憶無し。
もう一回、食べに来ますね。
コリコリのめかぶほか、トロミあるスープ。満点です💯