• 淡麗汐煮干つけ麺(800円)

  • 季節限定の淡麗汐煮干つけ麺を並盛りで!細麺ながら歯応えのある麺は、好みの食感です。つけ汁は、仄かに煮干の香りがするつけ汁で、サラッとした物でした。先ずは昆布水に浸った麺を口に運ぶと、細麺ながら押し返すような歯応えが!暫くは麺だけをいただきました。つけ汁につけてみると、仄かに煮干の香りがするものの、ニボニボしていないので、煮干が苦手な方も大丈夫ですね。麺を食べ終わったら麺が浸かっていた昆布水を割りスープにして完飲しました。