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shotakon
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豚山 上野店
東京都
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汁なしミニぶたラーメンと辛ニラ、ニンニクマシマシ
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小雨の御徒町でまた豚山さん。
洞穴みたいなお店は新人教育の最中らしく、厨房に男子がひしめいており賑やかです。
やってみようと思っていたのは汁なし。あと辛ニラにニンニク入れたらニラキムチになるのでは?という疑問の解消。
今回はミニラーメンにします。ミニぶたラーメン。可愛いw 可愛くないのはニンニクマシマシという点。これを100円で汁なしに。(スープの方がお金かかりそうなもんですが。)
しかしこのお店でミニラーメンは全く恥じることのない量です。ミニが適用されるのは麺。野菜はほっておくとノーマル量が乗ります。
つまり、150gのミニ麺に対して300gの野菜となるわけで。。この比率、食べてみた感じは野菜の中からたまに発掘される麺といった感じ。野菜多すぎw 麺は平たいもの。
辛ニラは思ったよりキムチからは遠かった。。
汁なしがどうこういうより、野菜ばかりだったという印象。ミニは野菜少なめでいいのかも。
店名の通り、豚は美味です。ゆで豚の厚切りは変に味がついてるでもないですが、麺とか必然的に濃い味なのでこれでいいと思います。
汁なしとノーマルはどちらが、と考えるとどちらでもいいかもって。双方長所はあるのでTPOで決めればいいのかなと。美味しいお店です。
雑多な書き込みは以下に。
ガンダムオリジンのOP、LUNA SEAがカッコいい。こう来るか、って。AWAに入荷したので即リスト化。あとは進撃かなぁ。まだEDしか入荷されてない。来月かな。楽しみ。
アニメというと真夜中のオカルト公務員を見てしまう。期待の終物語といい、お化けは好き。やっぱりいないと寂しい。見えるものだけが全てなんてつまんないよねw