白醤油煮干しそば（700円）

初訪問です。前10人位並び回転率は早めで、20分程でご案内

店内に入りしばらくしてから着丼
スープは淡麗系煮干しの風味は弱めですが、飲みやすい！

麺はプリパツストレートの全粒粉で美味しい
チャーシューは肩ロース低温2枚 鶏ムネチャーシュー1枚 半玉 太メンマ ねぎ ミツバ

チャーシューはほんのりの味付けで肉の食感ありの絶妙なバランス 鶏ムネチャーシューふわふわ柔らか

このパフォーマンスで、700円はコスパ最強 850円取っても良いレベル流行る訳が分かりました。
大変美味しくいただきました。

九条ねぎ100