味玉貝だし麺（1200円）

久しぶりの(休日から)京都出張

昼と夜に目当ての食事が待ってるので
優しめの🍜を求めて

地元蒲田エリアに全国区のしじみ中華そばがありますがその感覚に近いかな
出汁感良かったですが
味玉の燻製感も良き
(正直ベース)チャーシューの保存臭が少し残念でした