朝は寒いしモヤはビビったけど昼にはあっちぇ過ぎ…
お昼は現場から近くの俺のラーメンジョーさんへ。
有る事があって2年ほど行って無かったけど現場近くなのに行かないってのは俺のルールに引っ掛かるんでお邪魔しました。背脂ラーメン大盛りを注文。
スープを飲むと詰まった醤油に生姜と鶏の香りがいい。
背脂は甘み有るし岩海苔まで乗ってて量も丁度いい。
麺は硬めの太麺。好きな人多いやつ。
チャーシューは薄めだけどバカデカくて美味い。
レアチャーシューよか全然こっちが好き。
玉ねぎも甘いし小松菜はもうチョイデカイと掴み安くて食いやすいかな。
美味しかったです。