ちょっと濃厚なのが食べたくなり訪問。
開店前に待っていると4人の女性店員のワイワイキャッキャッの声が聞こえてくる。あまりに騒がしいので店を変えようかと思っていたらカップルが隣りに並ぶ。そしてめっちゃ香水臭い… これはアカンと思い立ち去ろうとしたら開店して流れで入店。
カレーなら香水臭さに対抗できるやろうと注文。
席に座ってふとシンクと茹で麺機を見るとドロドロで汚い… 開店直後なのに湯も濁っている… 客の見える所でこれだと見えない所はどうなっているのだろうと考えてしまう。
着丼。スープは普通なんやろうけど気分的に美味いと思えない。麺はちょっとぬめりあり。バイトの子が麺上げしてるんやけど、経験値高い人やと状況に合わせて仕事するんやろうけどバイトの子やからこんなもんやろの仕事になるんやろうね。
店主さん居るか気にする人の気持ちわかる。店主さんの味や雰囲気や気遣いをひっくるめたラーメンを食べに行ってるのもあるからね。だから店員はそれを壊さないようにしてほしいと思います。