青森ラーメン（1000円）

ご当地ラーメン第2弾。煮干し！
私の中では青森(じょんがら？)は「酸っぱい」のイメージがあるところ、こちらの一杯も酸味が程良く。でも醤油感も強くて、意外に甘口な感。このバランスの方が個人的には好ましいかも？　そして後味に残る煮干のビターさ、これ好き。