正油 チャーシュー（1080円）

2024年195杯目。初訪問。鶏豚魚介のトリプルスープに細縮れ麺と、旭川ラーメンの王道を踏襲する一杯。やや塩分濃度が高めなのはチャーシュー麺にしたからかも知れない。美味さもさることながら、このご時世に正油ラーメン1杯¥830での提供に感謝を！ごちそう様でした🙋