味玉塩ラーメン（900円）

背脂が浮かぶコクのあるスープに、それに負けないパツパツの細ストレート麺の相性は抜群。
海苔、チャーシュー、味玉のトッピングも主張し過ぎず、ベストバランスとも言える一杯に仕上がっている。